Selbstgemachtes sauerkraut einwecken

Da ich das einwecken wieder entdeckt habe frage ich mich ob ich denn auch. Ich wecke mein selbstgemachtes Sauerkraut immer ein: 120 . Hilfe, mein selbstgemachtes Sauerkraut schimmelt.

Hilfe – selbstgemachtes Sauerkraut wie lange stampfen? Ich kaufe mittlerweile gar kein Sauerkraut mehr auf dem Wochen-. Wochen ein großartiges Sauerkraut selbstgemacht.

Bei Weißkohl denkt man eigentlich immer direkt an Sauerkraut,das muss.

Rotkohl und Sauerkraut im Glas einmachen von kochmamiim Rezepte Forum von DasKochrezept. In diesem Artikel geht es um Sauerkraut, auf welchem sich Kahmhefe (kein Schimmel) gebildet hat. Als mich neulich auf dem Markt ein Riesenstand mit Weißkohl angelacht hat, kam ich auf die Idee, mein eigenes zu machen. Also, wie lange ist selbstgemachtes Sauerkraut im Faß haltbar? Kann man das Sauerkraut auch in Gläser einkochen oder bleiben die dann . Beim so genannten Einkochen oder Einwecken wird das Einkochgut in ein sauberes Glas gefüllt.

Selbstgemacht schmeckt es doch am Besten. Sauerkraut selbst herstellen möchten oder Koch- und Backbücher n – in dieser Rubrik .