Sauerkraut im weckglas

Wenn Ihr Euch gerne mit dem Thema Haltbarmachen beschäftigen möchtet, Euch aber (noch) nicht ans . Sauerkraut in einem Glas selbst gemacht, ein tolles Rezept mit Bild aus der Kategorie Herbst. Oben im Glas sollten mindestens 2-cm Platz zum Rand sein, damit bei der .

Kora zeigt hier, wie man echtes gesundes Sauerkraut, auch in kleinen Mengen, gleich in. Sauerkraut selber machen ist ganz einfach – zumindest mit dem Rezept von Johanna Ott. Erfahren Sie wie man den Klassiker im Glas herstellt.

Das Sauerkraut wird in die Gläser gefüllt, Anschließend wird das Ganze in ein oder mehrere Gläser gedrückt bis keine Luftblasen mehr im Glas zu sehen sind.

Erstes Probeessen ergab: saftiges und leckeres Sauerkraut. Streifen schneiden und schichtweise mit Salz in die Weckgläser schichten und gut anpressen. Sauerkraut selber zu machen ist gar nicht schwer!

Diese können im Glas noch zur Abdeckung des Krauts benutzt werden. Einzig in der Küche kann ich Erfolge vorweisen. Sauerkraut so einfach selber machen kann! Einkaufszettel Sauerkraut im Glas by Glasgefluester. Es gibt mehrere Möglichkeiten Sauerkraut herzustellen.

Nach dem Stampfen sollte es so im Glas aussehen.

Selbst gemachtes Sauerkraut im Glas von Schnubsi , ein leckeres Rezept aus der Kategorie Grundrezepte. Gestern habe ich das Sauerkraut in Twist -Off- Gläser abgefüllt, randvoll. Ich stampfe direkt ins Weck-Glas (mit Bügelverschluß), mit der Faust . Das perfekte Sauerkraut in einem Glas selbst gemacht-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Weißkohl fein hobeln und mit Salz gut . Ausführlich und mit Bildern wird das Herstellen von Sauerkraut erklärt. Für kleine Mengen (z.B. wenn man nur ein großes Glas voll macht) geht auch das . Eine einfache Methode aus Kohlüberschuss aus dem Garten Sauerkraut herzustellen ist das Sauerkraut im Glas.

Es wird wie üblich durch Milchsäuregärung. Rotkohl und Sauerkraut im Glas einmachen von kochmamiim Rezepte Forum von DasKochrezept. Heute habe ich mein letztes Glas geleert und einen Rohkost- Salat mit . Sauerkraut einmachen, Anleitung zur Fermentation und. Nach und nach sinkt dabei der ph-Wert im Glas, und der sichere Tod von bösen .